A Close Up Of A Spider
A Person Standing In A Room With A Table And Chairs And A Large Tree

ブカリ

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A Person Working At A Restaurant
A Plate Of Pasta With Broccoli And A Fork
A Group Of Bowls With Food In It
A Group Of Bowls With Food In It
A Glass Of Liquid With A Brown Egg On Top

お料理について

シェフのツェリン・ラーデンは、旬の地元食材を使った独創的なメニューを考案し、ブータン料理と世界各国料理を、力強い味わいと繊細さでお届けします。

詳細

営業時間

午前6.30〜午後10.30

お問い合わせ先

住所

Botokha Kabesa Punakha, Punakha, Bhutan

A Person Cutting A Cake

伝統的なブータン料理

コンセプト

レッドライスや手挽きのそば粉、豊富な野菜、果物、ハーブなど、季節ごとに地元のオーガニック食材を使った、栄養価の高いお食事をお楽しみいただけます。

東部と中部の渓谷からは、新鮮なバター、ファームチーズ、りんご酢、野の花の蜂蜜を提供しています。地元料理だけでなく、世界各国の味を反映した洗練されたメニューをお届けするため、食材は常に最高品質です。