ÜBER DIE KÜCHE
glow bietet einfache Gerichte und unsere nahrhafte und köstliche COMO Shambhala-Küche – einschließlich Salate, energetisierende Säfte und Mischungen, die reich an lebenden Enzymen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.
WICHTIGE DETAILS
ÖFFNUNGSZEITEN
Mittagessen: Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr
Abendessen: Täglich von 18:30 bis 23:00 Uhr
Brunch: Täglich von 11:00 bis 14:30 Uhr
KONTAKTDATEN
DAS KONZEPT
glow ist das pulsierende Herz von COMO Shambhala Estate. Kochbegeisterte werden sich besonders an der offenen Küche des glow erfreuen, in der Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen zusehen können. glow kuratiert auch das Picknick-Mittagessen, das im Kedara Water Garden nach einem Estate-Spaziergang oder einer Frühlingssegnung serviert wird – bitte sprechen Sie uns für weitere Informationen zu diesem Erlebnis an.
Kedara Picnic
Begeben Sie sich auf unseren Estate Walk und entdecken Sie Kedara, unseren versteckten Wassergarten im Dschungelherz des COMO Shambhala Estate.
Sunday Brunch at glow
Every weekend, celebrate health, flavour and good company at COMO Shambhala Estate. The galley kitchen at our restaurant, glow, comes to life under the vision of Executive Chef Dewa Wijaya. He will serve a menu of dishes with ingredients from our organic garden, freshly caught seafood and grain-fed beef – all cooked with methods that preserve the purity of nutrition. While you eat, sit back and enjoy soft gamelan music and traditional dance performances.