Unsere Honig- und Käseverkostungen in den ursprünglichen Kellern des Schlosses bieten die Möglichkeit, eine Auswahl von fünf weichen, halb gereiften und gereiften Käsesorten zu probieren, gepaart mit Wein und verschiedenen Honigsorten, einschließlich Honig, der auf dem Weingut COMO Castello Del Nero produziert wird.
Es wird eine Auswahl an Broten, frischen und getrockneten Früchten sowie das hausgemachte Olivenöl extra vergine des Anwesens geben, das die Käse- und Honigauswahl begleitet. Sorgfältig ausgewählte Weine – von einem trockenen Weißwein für Käse mit wenig Aroma bis hin zu kräftigen Rotweinen für Käse mit mittlerer Aromaintensität – werden ebenfalls ausgewählt, um jede Käseauswahl perfekt zu ergänzen. Runden Sie dann Ihre Verkostung mit einem Passito oder Likörwein ab, um die reichen Aromen der gereiften Käsesorten hervorzuheben.
Unsere Verkostungen bieten Platz für bis zu sechs Gäste und finden zwischen 17:30 und 18:30 Uhr statt.
Reservierungen müssen bis 16:00 Uhr am Tag vorgenommen werden.
Preis: 80 € pro Person inklusive Weinbegleitung, 60 € pro Person ohne Weinbegleitung
