Unsere Menüs sind durchdrungen von den Nuancen der südindischen Küche. Wir bieten auch zeitgenössische Interpretationen anderer asiatischer und mediterraner Klassiker. Unsere gesunde COMO Shambhala-Küche bleibt bei Stammgästen beliebt, von morgendlichen Säften bis hin zu abendlichen Brühen.
Ufaa ist unser Innen- und Außen- Pool- und Strandrestaurant. Es bietet moderne Interpretationen der indischen und mediterranen Küche mit regionalen Produkten und nachhaltig gefangenen Meeresfrüchten.
Die Faru Bar ist eine Poolbar mit Zugang zum Strand. Unsere Barkeeper kreieren Cocktails und Mocktails und bieten eine Auswahl an erlesenen Weinen, klassischen Zigarren und leichten Snacks.
Wir bieten eine Vielzahl privater Speiseerlebnisse auf der ganzen Insel, mit Menüs für besondere Anlässe. Sie können eine bestimmte Einrichtung für einen Heiratsantrag oder eine Familienfeier besprechen. Oder bestellen Sie einfach ein Abendessen auf Ihrem Zimmer auf Ihrer privaten Villa-Terrasse.
COMO Shambhala Cuisine ist ein gesundes Küchenkonzept. Auf den Malediven nutzen unsere Köche ausgiebig den Tandoor zum fettfreien Kochen. Die COMO Shambhala Cuisine wird im Ufaa serviert und ist auf den Speisekarten im Zimmer erhältlich. Suppen, Salate und Brühen gehören zu unseren Klassikern.
