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Restaurant Le Montrachet

Le restaurant Le Montrachet vous offre une cuisine savoureuse et épurée, et vous propose des produits régionaux et locaux, dont la spécialité de notre chef: pigeon et foie gras en croûte de céréales. Les plats du restaurant Le Montrachet sont réalisés pour vous offrir une harmonie mets et vins, avec les recommandations avisées de nos sommeliers.

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A Room With Tables And Chairs
A Room With Tables And Chairs
A Plate Of Food
A Plate Of Food
A Pair Of Light Bulbs
Wine Bottles And Glasses

Informations

Horaires d'ouverture

Midi : De 12h à 13h30 
Soir : De 19h à 21h
Ouvert tous les jours

Animaux de compagnie

Pas admis dans l'établissment 

Parking

Sur place, gratuit

A Plate Of Food

Menus

LE CHEF

Romain Versino

Romain Versino est le Chef du restaurant Le Montrachet depuis 2018, et apporte des touches modernes à la cuisine traditionnelle française. Natif d'Annonay en Ardèche, il y a commencé comme apprenti, avant de se relocaliser à Antibes dans le sud de la France pour affuter son expérience. Romain Versino a fait ses classes dans plusieurs hôtels de luxe avant de rejoindre Le Montrachet.

A Man Standing In Front Of A Wooden Wall
A Man Drinking From A Glass

DÉGUSTATION DE VIN

Notre carte des vins vous donne accès aux meilleurs vignobles de Bourgogne, et notamment à des bouteilles de Côte de Beaune, Côte de Nuits ainsi que d’autres surprises de la région. Nos sommeliers sont à votre disposition pour vous recommander des accords mets-vins au restaurant. Par la proximité que nous entretenons avec les vignerons, nos conseils sont d'une pertinence sans faille. Nous pouvons également organiser des dégustations de vin.