コモココアアイランドでのダイニング

メニューには、軽めのカレー、シーフード、サラダなど、南インド料理のニュアンスをふんだんに取り入れています。また、アジアや地中海の伝統料理を現代風にアレンジした料理もご用意しています。健康的なコモシャンバラキッチンは、朝のジュースから夜のスープまで、常連客に愛され続けています。

プライベートダイニング

島中の思い出に残るロケーションで、シェフと相談しながら特別なイベントのためのメニューを考案し、さまざまなプライベートダイニングをご用意しています。プロポーズやご家族のお祝いなど、具体的なセッティングのご相談も承ります。また、プライベート・ヴィラのデッキでインルーム・ダイニングをご注文いただくこともできます。

コモシャンバラキッチン

コモシャンバラキッチンは、風味豊かなヘルシー料理をコンセプトにしています。モルディブでは、シェフがタンドールをふんだんに使い、脂肪分を抑えた料理をご提供します。コモシャンバラキッチンはウファア(UFAA)でお召し上がりいただけるほか、客室内のダイニングメニューでもご利用いただけます。スープ、サラダ、スープは定番メニューのひとつです。